#ngam nep goi banh

Bánh chưng, bánh tét chay: gói và luộc

Bánh chưng chay bỏ phần thịt mỡ, nhân chỉ còn đậu xanh. Bài này nói cách bù lại phần béo và phần đậm, cùng chuyện gói và luộc.